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Pour dimanche
Je cogite mon déjeuner de dimanche pour accueillir ma soeur Bernie. Vous savez pour moi c'est compliqué, car avec tous les problèmes dus aux chimios, et toutes les répercussions que cela a eu sur mes voies digestives et surtout le foie, je ne peux pas manger grand chose, et n'ai pas trop de choix dans la variété, car tout tourne mal...
Comme ma frangine arrive assez tard au train et désire assister à la messe, il faut que je prépare à l'avance des plats faciles à réchauffer assez rapidement.
Je ne veux pas mettre mon ventre en révolution encore plus, et dois manger simple, ma soeur n'est pas une grosse mangeuse non plus, et cela depuis toujours.
Il y aura des coquilles St Jacques,
des filets de truite (faciles à faire à la dernière minute), et des rattes du Touquet au thym fondues au four, sauce au champignons et crème de brebis (interdiction pour le lait de vache, tout comme pour le gluten).
Ensuite fromage, et gâteau à la polenta et poudre d'amandes, oranges. Je garnirai de sucre glace, de rondelles d'orange et d'une grosse cloche de chocolat noir à 70 % de cacao...
Nous serons très contentes avec cela, et elle emmènera un bout de gâteau en repartant. Moi ça me fera aussi les petits déjeuners des jours suivants... Sinon cela aurait été un gâteau à la farine de châtaignes.
Maintenant que cela est en place dans ma tête, il me reste juste demain pour préparer, et c'est cool.
Nous prendrons le temps que le ciel voudra bien nous offrir, car nous n'avons pas le choix...
Bonne journée, bon vendredi saint.
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Commentaires
Merci pour ta belle création chère Primerose
C'est un très beau menu
Je te souhaite donc une belle journée
Prends bien soin de toi
Je te fais de gros bisous
bonsoir très bon ton repas , as tu passé un bon vendredi ? moi calme sans sortie , on a de la pluie et du vent fort il ne fait pas chaud , bonne soirée et bon weekend de Pâques ..bisous ..Anna
MA DOUCE ,
je passe te souhaiter de belles fêtes de Pâques en compagnie de ta sœur Bernie . Ça me semble très très goûteux ce que tu cuisines ! vous allez vous régaler ! Passez un beau moment ensemble . Je penserai à toi plus que d'ordinaire . Je pars chez mes parents .
GROS BISOUS ET JOYEUSES PÂQUES MA DOUCE .
KATHYNETTE
Super menu pour vous deux avec la joie d'être ensemble tout en sera meilleur
je vais chez mes enfants Dimanche
je vais chercher les oeufs dans le jardin avec mes petits bouts
je t'embrasse fort (merci pour tout )
Bonnes fêtes de Pâques
Mamoune
Coucou ma douce
et bien dis donc, c'est un très beau menu pour recevoir ta sœur
belle journée en perspective
Bonne journée de vendredi, et très bonne fêtes de Pâques, je t'embrasse Puce
ma primerose
je suis contente pour toi de savoir que ta soeur vient
exellent menu
mais pas drole pour toi de ne pouvoir manger de tout
je te fait de gros bisous
Bonjour chère Emma
C'est super que tu reçoives ta soeur dimanche , le repas va être bien bon , miam miam , je m'invite lol.
Tu as raison de faire attention à tes intestins déjà bien fragilisés , ce n'est vraiment pas drôle pour toi mon amie .
Je te souhaite une bonne journée et un excellent week-end de Pâques chère Emma.
Gros bisous
1BertilleVendredi 30 Mars 2018 à 10:53Et bien dit donc , c'est un beau menu que tu as concocté , vous allez vous régaler.
Cette année nous sommes invités donc rien à préparer, que les pieds à se mettre sous la table,
ce n'est pas souvent que ça nous arrive, nous allons apprécier.
Je vous souhaite à toutes les deux une belle fête de Pâques et une agréable journée entre frangine.
Des milliers de bisous à vous partager .
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Bonjou'r Primerose,
C'est un bien bon menu que tu as proposé à ta sœur.
Bisous. Mamyariane15