LA FORET D’ÉDEN

Lueurs de l'aube, 

Orée resplendissante,

La sagesse , la tranquillité et la douceur s'éveillent 

L'esprit des animaux et les senteurs paradisiaques sont en éveil. Mes yeux sont clos ,mon cœur est plein de sérénité et de plénitude . Un vent doux caresse ma joue et j'aime à penser que c'est ta main , ma douce Rose . Tu es là, si proche de moi, je te respire et tout mon être ressent ta sereine présence . 

J'entends la mémoire des pierres qui bordent le ruisseau. Je suis au cœur de la forêt qui, toute entière me parle de communion, d'amour et de retrouvailles.

Mon cœur bat la chamade et je retiens mon souffle pour mieux retenir cet instant de grâce . 

Cet élixir m’enivre profondément. C'est un AVE MARIA qu'il y a dans mon cœur ! et je vous l'offre à vous toutes qui passez sur ce sentier . 

Il est pour toi ma douce Rose , à qui je dois une éternelle gratitude, toi qui me laisse rêveuse . 

Je vous envoie toute ma tendresse mes amies . 

Prenez grand soin de vous . 

A très bientôt . 

kathynette 

Bonjour à vous toutes les amies , 

Comme je ne changerai jamais la bannière ni le fond de ce blog qui reste pour toujours celui de notre ROSE, 

Tous les mois de l'année, je vais changer la 1ère image , et cela correspondra à quelque chose de bien précis . Ce mois de janvier c'est l'hiver , alors voici : 

et le mois prochain ce sera sur le carnaval .... qu'en pensez vous ? Notre Rose aurait aimé ? ... 

Chanson de Janvier

Ô le clair matin, la belle gelée !
Un soleil d’argent sur la plaine blanche
Verse une clarté frileuse et voilée :
On sonne la messe à toute volée :
Ô la bonne bise, ô le beau dimanche !

Sur les arbres morts aux ramures nues
En fins diamants resplendit le givre.
L’azur froid scintille à travers les nues,
Voilà mes gaîtés soudain revenues
Mon sang se réveille et je me sens vivre.

Adieu les couchants tout rayés de pluie,
Et les pleurs brouillés des mornes aurores
Les grands horizons brillent, et j’oublie
Les soirs gris trempés de mélancolie,
Sur le sol durci des routes sonores.

Allons respirer l’air de la prairie.
Sous les glaçons bleus chantent les fontaines;
C’est de purs cristaux que l’herbe est fleurie;
Mon cœur allégé vibre et se marie
Aux frais carillons des cloches lointaines.

Charles Grandmougin.

Des gros bisous pour vous toutes mes amies ! Je ne suis pas loin , je veille . 

Une profonde pensée pour toi Mireille ... 

Tout à toi ma douce Rose . 

kathynette 

L’Épiphanie 

Quand peut-on (enfin) manger de la galette des rois ? L’épiphanie est traditionnellement fixée dans le calendrier chrétien au 6 janvier, soit douze jours après la naissance de Jésus selon la liturgie romaine. Le 6 janvier tombant régulièrement en pleine semaine, après les voeux de bonne année, une réforme a transféré la date au second dimanche suivant Noël, soit, quasi-systématiquement, au premier dimanche après le 1er janvier. La galette des rois est donc découpée à cette date, en tout cas dans les pays qui n'ont pas de jour férié dédié à l'Epiphanie. En 2019, la fête aura donc lieu le dimanche 6 janvier, mais le fait que le dimanche tombe un "6" comme pour la date traditionnelle de l'Epiphanie est un hasard : en 2018, la date réformée de l’épiphanie correspondait par exemple au dimanche "7" janvier. La galette peut néanmoins se déguster plus largement durant la première quinzaine du mois de janvier.

L’épiphanie est le résultat d'une longue tradition, remontant très loin avant la naissance de Jésus et résultant d'un mélange de traditions païennes et chrétiennes (comme pour la Chandeleur). A l'origine, il s'agissait dans l'antiquité de fêter le dieu Dionysos. Dieu de la vigne, du vin, mais aussi de la fête et des excès dans la mythologie grecque, Dionysos est intimement lié aux saisons et donc aux cycles de la végétation. La fête donnée en son honneur au milieu de l'hiver, et concomitante avec le solstice d'hiver, symboliserait sa résurrection, le retour de la lumière et donc la renaissance de cette végétation.

Le terme a une signification bien précise puisqu'il renvoie à la compréhension soudaine d'un phénomène ou de l'essence de quelque chose. Une épiphanie est donc une révélation, une prise de conscience brutale. Dans son acception religieuse, elle renvoie à la manifestation de Jésus aux Mages.

Dans l'imaginaire chrétien, la galette des rois fait référence aux trois rois mages qui, guidés par une étoile, se sont rendus à Bethléem, pour se recueillir devant la crèche où serait né Jésus, offrant à l'enfant de précieux présents. Mais on apprend vite, en se penchant sur la question, que l'Epiphanie (ou son équivalent) était déjà fêtée bien avant l'avènement de la religion chrétienne.

Il faut remonter au XIIIe ou au XIVe siècle pour retrouver les premières traces du partage d'une galette lors de l'Epiphanie. Une galette, coupée en autant de portions que de convives plus une : la "part du pauvre", c'est-à-dire destinée au premier nécessiteux qui se présentait. On parle d'abord d'un gâteau doré et de forme ronde, une description qui peut rappeler le soleil et donc le culte des Saturnales, également lié au solstice, d'hiver comme d'été. Pendant ces festivités de 7 jours, les excès étaient permis et il était d'usage d'offrir des gâteaux à son entourage. Une tradition qui, au Moyen-Age, est devenue celle du "gâteau des rois". 

Voilà un peu d'histoire sur les galettes des Rois ! 

Briochée simple, avec du sucre glace ou candi, briochée avec des fruits confits , 

ou Feuilletée à la crème d'amande ( frangipane), au chocolat... selon les régions , les variantes , 

N'oubliez pas d'y mettre la FÈVE ! 

Les enfants attendent de tomber dessus avec tellement de joie ! 

Bonne fête de l'EPIPHANIE A VOUS TOUTES MES AMIES ! 

Une pensée pour toi ma douce , qui aurait réalisée ta propre galette sans gluten ! 

Je vous embrasse bien tendrement . 

Tu me manques ma chérie .

KATHYNETTE